ロッジ パイプレート BW9PIE

LODGE ロッジ パイプレート BW9PIE は120年余りの歴史があるLODGE（ロッジ）社のパイ焼き用のプレートです。
鋳鉄はパン職人の強い味方であり、このプレートは高温で使用してもへこんだり、曲がったり、歪んだりすることがありません。そのため、繊細なパイ生地をいつまでもとっても綺麗に焼き上げることができます。鋳造所から出荷された時点で自然な焼き上がりの調理面が完成しているため、手元に届いてからすぐにお使いいただけるのが魅力です。鋳鉄ならではの優れた保温性は、オーブン内の熱をムラなく伝え、毎回理想的な焼き上がりを叶えてくれます。熱が素早く均一に伝わることで、パイの底がふやける心配もありません。縁のウェーブ形状は見た目を華やかにするだけでなく、生地の成形をサポートし、出し入れに便利なハンドルも備わっています。使い込むほどに油が馴染み、あなただけの道具へと育っていく一生モノのベーキングウェアです。

■SPEC■
サイズ：H4.3cm×W25.4cm×D31.6cm
重量：1660g
生産国：アメリカ

ロッジ キャストアイアン お手入れの方法（lodge cast iron how to clean）